CHEESE SOLUTIONS
Vi presentiamo la linea di ingredienti funzionali sviluppata dai tecnici Prodotti Gianni per applicazione Cheese, in linea con i trend del Clean Label, Allergen Free, “Veggy” e BIO.
Grazie al supporto delle nostre case rappresentate e all'esperienza dei nostri tecnici specialisti proponiamo soluzioni diverse in base a:
- consistenza ricercata: compatta, affettabile, macinabile, cremosa, spalmabile
- applicazione: preparati a base formaggio, alternative vegetali al formaggio
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