Ardent Mills: farina e innovazione
Ardent Mills è un'azienda specializzata nella produzione di farina e cereali con sede in Nord America. Si distingue per l'approccio creativo ai prodotti, che includono farine multiuso premium, cereali integrali, miscele e miscele multigrano personalizzate. Tra le linee più innovative di Ardent Mills, si trova la gamma di farine Ultragrain®. I prodotti di questa linea forniscono le stesse proprietà nutrizionali dei cereali integrali, ma con gusto, consistenza e colore adattabili alle esigenze del consumatore, versatilità che li rende più facili da inserire anche in alimenti indirizzati a un target più tradizionale. In particolare la farina integrale bianca Ultragrain® ha un colore chiaro e un sapore più delicato rispetto al grano integrale tradizionale.
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