Bakery: cosa cercano i consumatori?
Cosa cercano oggi i consumatori dai prodotti bakery? Ma soprattutto, cosa non vogliono?
La nostra rappresentata Ingredion ha preparato una guida alla formulazione per orientarti meglio in questo panorama e realizzare soluzioni che soddisfino i consumatori di oggi, ottimizzando i costi e superando le sfide formulative più comuni.
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